瀬戸内海のちょうど真ん中にある 「青いレモンの島©(いわぎ)」で
温暖な気候の中、潮風をたっぷり浴びて育ちました。

長い年月を経て作り上げた飼料は、
旨味たっぷりの肉質を生みます。
柔らかく・ジューシーで
甘みのある極上の美味しさに仕上がっています。

島の循環

レモンポークは、島で生産された柑橘(レモン・みかんなど)の絞りかすを11月〜7月頃に食べて育っています。絞りかすは、島内にある『いわぎ物産センター』で加工品を作る過程で産業廃棄物として排出されます。
捨てられていたレモンが飼料になり、堆肥が畑に。島内での理想的な循環が生まれます。豚を飼育することは、同時に有機堆肥を生産することになります。
良質な有機堆肥の生産こそが、この島の畑を潤し、美味しくて安全な野菜・柑橘を作ることができます。農場で生産された有機堆肥の多くは、島内の農家さんに使用していただいています。

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この度、レモンポークの公式通販サイトをオープンいたしました!
瀬戸内海のちょうど真ん中にある 「青いレモンの島©(いわぎ島)」で温暖な気候の中、潮風をたっぷり浴びて育ったレモンポークをよろしくお願いします。

※営業日に関しましては、営業日カレンダーをご覧ください。

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864円(税64円)
475円(税35円)
ショップ情報

    レモンポーク

    サイト名 瀬戸内海の小さな島『いわぎ島』でのびのびと育ったレモンポーク
    運営会社 松浦農場 松浦 守
    所在地 〒794-2410
    愛媛県越智郡上島町岩城5201-1
    Mail shop@lemonpork.com
    お問い合わせ お問い合わせはこちら
営業日カレンダー
    2024年11月
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    2024年12月
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    定休日:土、日、祝日 ※冬季休業:12/28(土)〜1/5(木)

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    信越 長野県、新潟県、山梨県 1,510円
    北陸 富山県、石川県、福井県 1,410円
    中部・近畿 岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、和歌山県 1,410円
    関西 滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県 1,310円
    中国 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県 1,310円
    四国 徳島県、高知県、香川県、愛媛県 1,310円
    九州 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県 1,410円
    沖縄 沖縄県 3,360円

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口座番号:0007900 名義:マツウラマモル
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